兩天的時間！！
我們的中西合併，橙汁烤鴨終於完成了！🥰🤟🥳
先做用香料、蔬菜柳橙...

兩天的時間！！
我們的中西合併，橙汁烤鴨終於完成了！🥰🤟🥳
先做用香料、蔬菜柳橙做了一個高湯底。
將整汁鴨浸泡在高湯中加蓋悶一個小時。
將柳橙填入鴨肚，立起來放冰箱風乾一天。
製作香料橙汁甜醬，在烤箱一邊烘烤的其間分三到四次刷上醬汁。
最後因為煙太大警報器響了，所以只好用噴槍加槍鴨皮的脆度了！😂
總結：好吃！😋😋😋
#每次的實驗都有新的發現！😄

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